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Es importante que a la hora, de experimentar, el niño este supervisado por un adulto, si es que así lo requiere la actividad. Es importante, que estén los materiales, que se necesitan, al alcance, para poder lograr una buena concentración, y lograr el objetivo, planteado por el experimentos para niños.
Te invitamos, a que recorras los experimentos que te planteamos, a continuación, disfrútalos, anímate a realizarlos y aprende sobre el mundo en el cual vives.
Ejemplo de un experimento para niños: ¿Por qué estallan las palomitas?
Necesitas: Maíz en grano
Un poco de aceite.
Se coloca aceite en la sartén siempre con la supervisación de un adulto a cargo y cuando el aceite este caliente, se van poniendo los granos de maíz. Estos se seguiran calentando hasta que las palomitas empiezan a inflarse y a saltar. Luego de dejar reposar un rato se pueden empezar a comer.
¿Qué es entonces lo que ha pasado?
El grano de maíz consta de tres capas: el pericarpio, que es la parte dorada exterior y es muy duro debido a que está compuesto por celulosa; el endospermo, compuesto de almidón, que es la parte blanca que luego se ve en las palomitas; y un núcleo central que es una burbuja de agua. Cuando el grano de maíz se calienta se produce una burbuja de agua alcanza los 100ºC, ésta empieza a convertirse en vapor y hace que la presión dentro del grano de maíz aumente. Luego lo que pasa es que el endospermo empieza a crecer y el pericarpio, al ser duro, lo retiene. Cuando se llega a una temperatura de 212ºC, dentro del grano de maíz se alcanza una presión de 9 atmósferas debido al vapor de agua, es aquí que el pericarpio no puede aguantar esa presión y se rompe o estalla, dejando así que el endospermo, la parte blanca, salga y cubra por completo el grano de maíz. Lo que representa esto no es más que uncambio físico debido a la Ley de Gay Lussac, que dice que la presión de un gas (el vapor de agua dentro del grano de maíz) es proporcional a su temperatura. Cuanto más se calienta, más aumenta la presión.
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¿ Como hacer palomitas de maiz ? |
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